第一章廚者三境

    非洲，聯合國某維和部隊基地。一筆閣 www.yibige.com

    「《廚王經》有雲，廚者三境，食廚，味廚，心廚！」

    「肖徹，你已經做到了味廚的極致，論廚藝天下無雙，現在你需要回華夏去歷練，才有可能領悟廚者的最高境界！」

    「民以食為天，為師希望你能用自己雙手，打拼出一片天！」

    ……

    在基地食堂內，一位白髮老者對着肖徹慷慨陳詞。

    肖徹正切着黃瓜，隨着急速而富有節奏的剁切聲，案板上的黃瓜片很快堆成了小山。

    「我覺得這裏挺好的。」實在被老頭兒嘮叨煩了，肖徹才懶洋洋地回了一句。

    「呵呵……挺好？」老頭兒語調一變：「這次好不容易碰到林珊被派出去執行任務半個月，正是你脫離她魔爪的大好機會，這妮子對你什麼企圖你不清楚？再不逃，你被霸王硬上弓是早晚的事。」

    菜刀嘎然停住。

    「開什麼玩笑，我可是男人...啊，再見。」

    肖徹撂下菜刀，奪門便逃。

    「喂！等等！」老頭兒未料這小子說慫就慫，邊追邊舉着手中的一張老照片：「站住！我還有事情要跟你交待！」

    ……

    十天後，華夏陀山市順陽區。

    「今天，是我走向人生巔峰的第一步！〞肖徹背手站在飯店門口，看着大街上人來人往，躊躇滿志。

    就在一周之前，肖徹回到了自己的祖國華夏，之所以選擇順陽區作為事業的起點，是因為華夏素有「食在穗州，廚出順城」之說，這個順城，指的就是他所在的順陽區，這裏不僅有着悠久的美食文化，更是盛產優秀廚師的聖地。

    剛來到順陽，肖徹便盤下這家因生意慘澹而關張大吉的小飯店，裏面的設施都是現成的，可以省很多功夫，為了儘快開業，他甚至連飯店的招牌，也沒有來得及更換。

    無敵大飯店……

    這店名，可見原主人有多中二。

    「嗷嗚……」仿佛是被肖徹的豪言壯語感染，旁邊跟着響起一陣狗不狗狼不狼的嚎叫。

    這是一條黑白毛陰陽眼的哈士奇，原來是一條流浪狗，幾天前跑進肖徹店裏討食，肖徹好心餵了它一碗米飯，結果這貨吃完就不走了，肖徹只好把它收留，因在維和基地有條叫小五的警犬，於是直接給它起名小六。

    此時差不多到飯口，正是大小飯店開始迎客的時候，與肖徹小店相連的，也是一家飯店，叫燦記餐廳，店面比無敵大飯店大了好幾倍，門口掛了個鳥籠，裏面有隻大八哥，一到飯口就上跳下竄，不斷重複四個字。

    「歡迎光臨！」

    「歡迎光臨！」

    ……

    不大一會兒，燦記就顧客盈門了。

    至於與之緊連的「無敵大飯店」，和站在門前迎客的肖徹和小六，完全被華麗麗無視了。

    順陽是美食名城，人們對食物要求十分高，如此便產生一種現象，生意好的好到一桌難求，生意淡的淡到門可羅雀。

    「爸，旁邊那家店好象又換人了，你猜這次能開多久？」燦記飯店內，一名穿着廚師服的青年，對坐在櫃枱的老闆笑嘻嘻道。

    老闆低頭翻看着台帳，冷淡道：「你管人家幹嘛？」

    「我就好奇一下而已，敢在咱燦記旁邊開飯市，我真佩服那些人的勇氣，說起飯菜品質，我看也就鳳凰，聚豪，幸福樓這三巨頭，能壓咱們一頭了。」青年得意道。

    老闆抬頭看着青年：「好大的口氣，你試過這三家酒樓真正大師傅的廚藝嗎？還敢跟人家比，你回廚房老老實實學二十年再說吧！」

    青年被教訓一通，悻悻回廚房去了。

    這對父子並不知道，他們的這番談話，竟被相隔很遠的肖徹聽了個一字不拉。

    肖徹自小修練《廚王經》，聽力比普通人強了十倍不止，不過聽了也就聽了，肖徹根本沒放在心上，更一點不為自己飯店的生意發愁。

    憑我的廚藝會沒生意？呵呵...

    不過肖徹淡定，他的狗卻不淡定，小六伸長了脖子朝街上的行人使勁嚎，它嚎什麼呢？原來它是在學隔壁大八哥說「歡迎光臨」，奈何智商卡在那兒，學了幾天也只有肖徹知道它在嚎什麼，至於其他人，都以為是一隻二哈在正常犯二。

    興許隔壁的八哥也是忍這條傻狗很久了，突然衝着小六大叫：「煞筆！煞筆！」

    方鴻被一狗一鳥弄得哭笑不得，懶得管了，進廚房做午飯。

    沒生意，他和小六也是要吃飯的。

    午飯方鴻準備做一道簡單家常菜，西紅柿炒雞蛋。

    從冰箱拿出兩隻西紅柿洗淨，剝去皮，正切着，突然聽到外面傳來人的喝罵和小六的驚叫聲。

    「靠！這二貨又闖什麼禍了？」方鴻只好放下刀出去看看怎麼回事。

    卻見隔壁燦記的老闆，正拿着掃帚追打小六。

    「住手，怎麼回事？」肖徹上前攔住。

    「這是你的狗？」老闆問。

    「是的，請問為什麼要打它？」

    「你家的狗溜進我店裏騷擾客人，你說該不該打？」老闆怒氣很盛。

    肖徹明白原委，馬上笑着賠不是：「原來是這樣，對不起，真對不起，我會看好它的。」

    老闆這才收回掃帚，卻用一種教訓的語氣對肖徹道：「年輕人，做飲食這行靠的是真才實學的廚藝，淨想些歪招是沒用的！」

    肖徹一聽心中不爽，我去，我想什麼歪招了？

    不過臉上沒表現出來，只是呵呵了兩聲。

    臨別師父再三告誡他，外面社會人心難測，儘量與人為善，能不翻臉就千萬不要翻臉，何況這次確實是自家狗有錯在先，被罵兩句也認了。

    等燦記老闆走了，肖徹蹲下來教育小六：「你這二貨，是不是想跑進人家店裏拉客人？你傻啊，知不知道這是嚴重侵犯他店主權的行為？這是要引發戰爭...不，糾紛的，以後不要這樣做了，明不明白？」

    肖徹語重心長，小六伸着舌頭咧嘴傻笑，搖尾巴。

    這二貨……跟它說什麼都是這副模樣。方鴻好生無奈。

    忽然，小六好象看到什麼，哧溜又竄了出去。