第十一章 SWEET-COFFICE

    測試廣告1    打工的咖啡廳離學校非常近，走路連五分鐘都不要。一筆閣 yibige.com 更多好看小說

    貓屋敷出門左轉，到十字路口不過馬路再次左轉。

    依次路過居酒屋、意大利菜和法國菜，入眼就是sweet-coffice的咖啡廳牌子。

    門口立牌上寫着『混合咖啡480円|100g』。

    貓屋敷推開門，門頂的提示鈴鐺發出清脆響聲。

    「不瞞您說，我對混合咖啡還是蠻有自信的……」

    說話的是穿着西式制服的帥氣店長大叔。

    他正為靠窗桌子旁的一位顧客點單。

    這場景很常見，咖啡廳只有貓屋敷一個兼職員工，大多數事都是店長親力親為。

    聽到開門聲，店長望向這邊，於是貓屋敷遙遙彎腰打招呼。

    店長大叔點頭示意，又看向顧客準備繼續點單。

    「貓屋敷小弟，你來啦。」

    正準備進里門換工作服，點單的女顧客卻忽然向這邊抬手打招呼。

    貓屋敷又看一眼，才認出那是熟客的澤城美里太太。

    美里太太25歲，成熟漂亮，身材豐腴，鍾愛甜咖啡，家庭住址在西片區一丁目，門牌號是。

    這裏要澄清一下，貓屋敷對人妻並無特別愛好，記住熟客信息單純是為了工作。

    「澤城太太您好。」

    他禮貌打招呼。

    「叫什麼太太，不是和你說了嗎，要叫姐姐~」

    澤城太太有氣無力的拉長音強調，側臉貼在桌子上，聲音也很慵懶。

    她這自由釋放疲憊的狀態也算常態了。

    已經結婚的澤城太太並沒選擇成為家庭主婦，而是在外繼續工作。

    做的還是銷售員這類每天在外面跑的，相當疲憊的工作。

    咖啡廳對她而言類似於工作間隙的休息點。

    「好的，澤城太太。

    以後會叫姐姐的，澤城太太。」

    貓屋敷開了個小玩笑。

    「啊~討厭！大叔，快管管這不聽話的小子。」

    澤城太太嘴上討厭，表情卻很歡快，甚至坐直了拽住店長大叔告狀。

    「我決定了，就要混合咖啡，外加『揍服務員一頓』服務！」

    「好的，混合咖啡一份。」

    「還有『揍服務員一頓』也要記下來！」

    「不，販賣暴力是違法行為……」

    店長大叔一本正經。

    「……」

    不再繼續玩笑，貓屋敷繞過櫃枱進里門，放下書包，依次換上白襯衫、黑馬夾和黑色褲子。

    最後對着鏡子調整好領口蝴蝶結。

    洗了手，拿着便簽本走出來，店長大叔已經回到櫃枱調配混合咖啡。

    「今天也拜託了！」大叔說，手上沒忘熟練的稱取咖啡豆。

    「請多關照。」貓屋敷跟着客氣。

    剛走到門口，就有兩個年輕漂亮女孩上門。

    看這兩人裝容年紀，應該是某所學校的大學生。

    「歡迎光臨。」

    貓屋敷帶兩人到雙人桌落座。

    「兩位第一次來？」

    「是呀，有同學安利。」頭髮較短的女生說，還一直笑着。

    另一個則低頭看飲品單，一邊看一邊問：「有什麼推薦嗎？」

    「如果不討厭甜食，那本店的甜味咖啡絕不讓人失望。」

    貓屋敷指着單子上那列甜味咖啡名單。

    「真的？唔……那我就要焦糖瑪奇朵好了，你呢？綠子？」

    她把飲品菜單推過去。

    綠子正拄着下巴，看着貓屋敷愣神，「欸？我？和你一樣就好。」

    貓屋敷沖綠子友善笑笑，低頭在便簽紙上迅速記下內容，說聲：「請稍等。」

    走回櫃枱，店長已經做好混合咖啡。

    「加兩份焦糖瑪奇朵。」貓屋敷說。

    同時將便簽紙撕下交給店長。

    混合咖啡在室內燈下氤氳着熱氣，不用湊近就能聞到誘人的香味。

    貓屋敷端起咖啡送到澤城太太桌上。

    這位太太已經快融化在桌子上了……

    看到貓屋敷過來，她才掙扎着爬起來。

    但開闊的胸襟仍抵在桌沿上，職業裝領口裏擠出來的亮白半球有些晃眼。

    君子講求非禮勿視，這種場景就該移開目光。

    貓屋敷深知這個道理。

    於是決心不做君子。

    澤城懶洋洋端起杯子抿一小口。

    「呃！有點苦！」太太皺緊纖細眉毛。

    「可以嘗一大口。」貓屋敷鼓勵。

    澤城太太將信將疑，但還是照做。

    「嗯！大口喝會很香！」太太眼中泛起星光。

    「店長的混合咖啡香味醇厚，大口更容易嘗出來。」

    澤城太太坐直身子又喝一大口。

    這時貓屋敷注意到澤城身旁有個小包裹，看輪廓形狀象是一本書，不過也沒多問。

    「呼~」澤城太太舒適的長舒一口氣，抱着杯子看向貓屋敷，「小弟現在已經懂很多了嘛！」

    「我正經學了兩手哩！」貓屋敷笑着說。

    說完話，把咖啡盤放回櫃枱，他又回到門口迎客。

    貓屋敷的主要工作就是迎賓、點單、端咖啡、與客人說話、收銀、收拾咖啡杯。

    咖啡製作壓力大的時候也幫忙調配咖啡，要是傍晚客人變少就去後台整理倉儲貨櫃。

    聽起來任務繁瑣複雜，但其實工作量並不太大。

    畢竟是傳統咖啡廳，即便很受歡迎，客流量也有限，很少出現人擠人的繁忙場面。

    在門口等了三分鐘，仍沒客人上門，另一邊店長已經熟練做好兩杯焦糖瑪奇朵。

    焦糖瑪琪朵的製作方式是在焦糖與香草底中加入濃縮咖啡調勻，再加入打發好的氣泡牛奶進行拉花，最後淋上純正焦糖。

    因為加入很多焦糖，所以這咖啡的甜度特別不好控制。

    即便耳濡目染學了四個月，貓屋敷來做的話，偶爾還是會有甜的發膩或蓋不住咖啡苦味的狀況。

    但換成店長大叔就不一樣了，也不知他用什麼方式掌控比例，每次做出的咖啡都能精確打擊味蕾，將甜度限定在飲用者可接受的最佳臨界點。

    畢竟各人口味都有不同，大叔這手可說是神乎其技。

    把咖啡端過去，叫綠子的立刻喝一大口。

    點單的女生則插入吸管慢慢嘬吸。

    飲用方式不同，但不約而同地，兩個女孩全都緊縮眉毛隨後又舒展，最後嘴角上翹，洋溢出明媚陽光般的笑容。

    那是甜味充斥口腔所帶來的刺激與滯後的滿足感。

    綠子的嘴角沾染了一層綿密奶泡，像是忽然長出一條白鬍子。

    點單女生指着她咯咯直笑。

    貓屋敷也不由翹起嘴角。

    這是一種奇妙的感覺，仿佛他人獲得幸福，貓屋敷也能感同身受。

    能簡單收穫溫馨與治癒感，這大概是他選擇在這裏打工的真正原因。

    回到櫃枱，貓屋敷想到焦糖瑪奇朵的介紹。

    hiato意大利文，意思是「烙印」和「印染」，音譯為「瑪奇朵」。

    焦糖瑪琪朵，寓意為「甜蜜的印記」。

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