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流光容易把人拋 2

酒釀四喜丸子

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    測試廣告1惜春她們三家就定居在新廬,家家都買了幾頃地。七色字小說網 www.qisezi.com

    不是不能多買,但缺少開發的勞動力,只能荒着大半,撒些草種,隨意養些牛羊罷了。

    新廬氣候宜人,一年三百六十多天,有三百天的晴天,只有冬季濕冷,不太舒服。

    惜春她們這些外來者都很喜歡這個第二家鄉,就更不要提土生土長的下一代五個男孩子了。

    被兒子這麼一問,早就思鄉情重的黛玉忍不住又一次講起大周的方方面面來,更是比較了新廬與京城姑蘇揚州的優劣。

    「要說衣食住行,自然還是咱們大周朝。」黛玉滿面笑容,雙眼發光,一看就心情極好。

    不止她,就是甘草秦南,在定下回程後,也個個心情愉悅,更是對故土望眼欲穿。

    倒是惜春,很沉得住氣。

    對在新廬住了十幾年的她來說,他鄉已是家鄉,而家鄉也成了他鄉。

    新廬有她的事業,有人生重要階段的滿滿回憶,有孩子們的家,且社會氛圍與環境也比大周輕鬆,她並不是很想回大周。

    「娘,你在想什麼」秦欣遠見惜春陷入沉思,拉着她的胳膊問道。

    惜春回過神來,將還剩半碗的奶飲往幾個孩子跟前推了推:「快喝,不許浪費。」這是在海上,淡水如何能浪費,一點一滴都比寶石珍貴。

    孩子們很聽話,乖乖喝光,這才重新坐好,打聽大周的事兒。

    黛玉笑眯眯道:「等回了京城,讓你們幾個鄉巴佬好好見識見識京城的繁華。」

    此時她上身穿着淺綠箭短衫,下身穿着青色寬鬆長褲,腳踩便鞋,哪裏還有當年在大周的斯文模樣

    當初讓她學新華女人穿長褲,她還死活不依,說不穿長裙走不出門。

    瞧瞧,現在妥妥一個新華女人的典型形象。

    惜春聽她提起衣食住行,也來了興致,說起了賈府聞名後世的紅樓菜。

    「原家裏有道荷葉羹,我一直吃。」

    「做這道吃食要用銀模子。銀模子全打造成一尺多長,一寸見方,上面鑿着豆子大小的花紋,有菊花的,有梅花的,有蓮蓬的,也有菱角的,共有三四十樣。」

    「然後弄些面,一一印出來,借點新荷葉的清香,用好湯一煮,哎喲喲,那個滋味」

    惜春誇張的拍了下手,「絕了」

    幾個孩子不自覺的吸了口口水。

    惜春捂嘴直樂。

    黛玉白她一眼:「淨會饞孩子其實也沒什麼好吃,全仗着好湯。湯不好,還不如蔥油拌麵有滋味。」

    惜春笑道:「我再說幾道味道好的。你說面,我也說面。我這面叫八珍面。」

    「以熟雞、魚、蝦三物極精之肉,曬至極干,與鮮筍、香蕈、芝麻、花椒四物和研成極細的粉末;又用焯筍、煮口菇及煮鮮蝦的三樣水和成鮮汁。和面時,加雞蛋清二盞,不再加水,拌至極勻,擀成極薄、極細的麵條,滾水下面。出鍋極為八珍面。」

    「這八珍面是家常飯粹盡在面中,鮮香異常,不用醬汁,也是鮮香異常。」

    「呲溜呲溜」


    甘棠裝作若無其事的抹抹嘴角,其他四個再次饞的口水直流。

    惜春大笑:「這就受不了了我還有許多沒說呢」

    掰着手指頭,她一一報菜名:「茄鯗,酸筍雞皮湯,糟鵝掌鴨信,牛乳蒸羊羔,野雞瓜齏,酒釀清蒸鴨子,胭脂鵝脯,火腿鮮筍湯,合歡湯」

    「還有點心,松瓤鵝油卷,奶油松瓤卷酥,吉祥果,如意糕,藕粉桂花糖糕,菱粉糕,雞油卷,桂花糖新栗粉糕」

    「就是綠畦香稻粳米飯,碧粳米粥,那也比你們一直吃的米好吃」

    「別的不多說,我只把茄鯗的做法說給你們聽一聽。」

    「剛下來的鮮茄子把皮刨了,只要淨肉,切成碎丁子,用雞油炸了,再用雞脯子肉並香菌、新筍、磨菇、五香腐乾、各色乾果子,俱切成丁子,用雞湯煨乾,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子裏封嚴,要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌,哇,那味道呀」

    秦欣遠咽了口口水,扯着惜春的袖子道:「娘,我都要吃,都要吃」

    「姨媽,我也要吃」

    「我也要」

    「都要」

    「全都要」

    甘棠四個也沉不住氣了,跑過去,抱着惜春的胳膊晃,嘴裏還嚷了起來。

    惜春被晃的頭暈:「好了好了,別晃了回去你們珍大舅定然會好好款待你們,不急不急」

    甘棣抓耳撓腮的問:「表姨,真的很好吃嗎」

    「問你娘。」惜春指指作壁上觀的黛玉。

    甘華便跑回黛玉跟前:「娘,您都吃過嗎」

    黛玉笑着點點頭:「吃過。」

    又似懷念的道,「有一回你們二表舅寶玉過生日,就有四十個一色兒白粉定窯碟子,裏面盛的是山南海北、中原外國、或干或鮮、或水或陸、天下所有的酒饌果菜。真真大飽口福。」

    這時,甘草與秦南兩人走了過來,手裏的魚竿上還掛着海魚。

    甘草自然聽到妻子的話了,心裏不由有些酸,以為黛玉還惦記着寶玉呢。

    他將魚竿放下,又讓水手將魚拿走處理自從妹妹妹夫兒子兒媳跑來海外,賈珍又分了一支往新華的海貿船隊,現在乘的船就是其中一艘。

    只聽甘草不動聲色的問道:「你們在聊什麼呢我聽到寶玉的名字。」說着,看一眼妻子。

    甘草此時已三十過半,正是年富力強,最成熟最優魅力的時候,黛玉無論如何都沒想到他還吃起醋來了,不由抿嘴一笑。

    大兒子都十一二了,她哪還記得年少時的想法這些年在新華過的自由自在,逍遙隨意,黛玉倒真活成了仙子模樣。

    甘華嚷道:「娘說二表舅過生日,足有四十個菜哎,為什麼我的生辰只有八個菜呢。」

    「我們都是八個」

    「一樣的。」

    「我的生日快到了,正好能在京城過,不知能不能也享受一回四十個菜的待遇」秦致遠搖頭晃腦的說。

    秦南望着惜春笑得甜蜜:「你娘答應就沒問題。」

    好嘛,這不是讓熊孩子來纏她嗎惜春沖秦南直瞪眼。測試廣告2



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